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乌骨鸡属于“跑地鸡”，每天的运动量大，肉质筋道，上市后深受周边消费者喜爱。赵俊娥 摄

　　中新网新疆阿拉尔10月4日电(史玉江 张忠玲)国庆节期间，记者走进新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市十一团七连酒花村畜禽养殖农民专业合作社，刚进院门就听到一阵接一阵的鸡鸣声，黝黑的乌骨鸡正在枣树下漫步，享受秋日的微风与阳光。

林中当日产的新鲜鸡蛋。赵俊娥 摄

　　据了解，合作社占地约30余亩，为枣树下养殖乌骨鸡模式，合作社内乌骨鸡数量最高达到5000余只，目前共计1000余只，主要销售公鸡与绿壳鸡蛋，后期也将销售鸡龄为1年半的母鸡。

　　乌骨鸡的口感细嫩，有药用和食疗价值，随着人们对绿色健康食品需求的不断增加，“黑色食品”渐趋流行，该合作社的乌骨鸡属于“跑地鸡”，每天的运动量大，肉质筋道，上市后深受周边消费者喜爱。

黝黑的乌骨鸡正在枣树下漫步，享受秋日的微风与阳光。赵俊娥 摄

　　“我们的乌骨鸡售价为100块钱一只，一只大概2-3公斤，宰杀配送一条龙服务，鸡蛋按市场价2块钱销售，消费者购买后可以直接送货上门，目前阿拉尔市周边团场有20多个代销点，回头客很多。”该合作社成员何文天介绍。

　　“酒花村畜禽养殖合作社目前有21人入股经营。我们计划扩大养殖规模及养殖种类，利用好粮食种植、地理位置等优势，扩大产业链。”七连党支部书记谢晓东说。

　　林下养出“致富鹅”

　　该团六连党支部今年与“访惠聚”牵头，利用50亩香梨园和闲置猪圈创建了一个养鹅示范点，走进园区，“大鹅声”此起彼伏，合作社成员正打开水阀，给大鹅放水洗澡。

当地很多林果承包户看到林下养殖的效益，加入林下养鹅的队伍中。赵俊娥 摄

　　“现在有400多只大鹅，已经卖出去100多只，一只大概3-5公斤，平均165元一只，毛利润一只30-50元，整体效益还可以。”林下养殖合作社成员李强说。

　　据悉，自2020年开始，该连先后为多名职工枣园投放2000余只鹅苗，并提供技术服务，经过多次实践摸索，已经成功探索出一套适合六连的林下养鹅模式，每年户均增收5万元以上。

“大鹅声”此起彼伏。赵俊娥 摄

　　今年中秋节前夕，连队收到塔里木大学225只的“鹅订单”，包含职工养殖的140只，合作社养殖的85只。“我们拿出林下养鹅的效益分析，让更多的林果承包户看到林下养殖的效益，加入林下养鹅的队伍中，形成规模化养殖。”六连党支部副书记徐鹏飞说。

　　乡村要振兴，产业发展是关键。近年，新疆阿拉尔因地制宜优化产业结构，充分发挥林果生态优势，大力发展林下养殖产业，林下经济效益渐显，走出了一条绿色发展之路。(完)

　　中新社宁波10月4日电 题：运动与美食跨界碰撞：“Z世代”赶集“海鲜热潮”

　　“为一碗海鲜面，去一座城。”这是“00后”女孩王莎莎来浙江省宁波市象山县的初衷。从杭州坐高铁到宁波，再坐大巴到象山，在她看来，兜兜转转的车程在美食面前“不值一提”，“这碗面值得，象山海鲜同样值得。”

　　因地方美食来一场说走就走的旅行，在“追求个性、重视体验”的“Z世代”群体中很流行。而这，也给旅游经济带来了新的增长点。

　　随着杭州亚运会帆船和沙滩排球赛事的举办，越来越多的游客选择假期来象山踏浪逐风，参与到亚运热潮中来。

　　在杭州亚运会期间，“海鲜王国”象山推出了由印象山海宴、扬帆起航宴、碧海金沙宴组成的亚韵宴。由一品地道海鲜引发的“舌尖共鸣”，更是成为“Z世代”长假里赶集“海鲜热潮”的“流量密码”。

近日，象山推出的亚韵宴。　(受访者供图)

　　众人划桨“倒笃鲜白蟹”、竞速前行“红炖大黄鱼”、激情帆船“大烤目鱼”、动感沙排“椰汁流星球”、健美体魄“海洋烤全鹅”……这是亚韵宴中的一道道菜品。

　　“菜品都选用实实在在的象山食材，烧的都是地地道道的象山味，让宾客充分领略象山的风俗人情。”在象山县餐饮协会会长胡祖岳看来，在象山，每一口的鲜货，都藏着一片海，特别是这个长假，不少人慕名前来品尝亚韵宴，带动了当地假期流量。

　　“这些菜都很有意思，就像这道香煎大鲳鱼，有着‘黄金赛道’的寓意，非常形象。”在象山一酒店内，来自上海的“95后”游客马先生在品尝地道象山海鲜后“点赞”道。在他看来，吃的是鲜味，品的是海味，“每一道菜都有美好的寓意，感受到了当地人的美好期许。”

　　“亚韵宴中的菜品都是象山的老底子味道，上桌率很高。”据该酒店工作人员钟林介绍，除了热菜和创新菜外，亚韵宴中的米馒头、夹沙糕、萝卜团等都是当地的传统点心，颇受年轻人喜爱。

　　“在上菜过程中，我们也会为客人介绍菜品背后的故事，让更多人了解、认识象山美食。”钟林如是说。

　　无独有偶，在象山的另一酒店内，“95后”新郎陈先生正招呼远道而来的好友品尝地道海鲜，“很多菜品既是亚韵宴上的特色菜，也是我们当地的传统菜，例如象山鱼滋面，在婚宴中必不可少，借着亚运东风正好可以推荐给朋友们。”

近日，象山一酒店内的亚韵宴菜品。　(受访者供图)

　　“国庆假期正值婚宴高峰，亚韵宴菜品在婚宴中的点单率很高。”据该酒店工作人员虞小嫣介绍，亚运热潮的加持下，有不少人慕名而来品尝海鲜。

　　对“乐于尝鲜”的“Z世代”而言，美食不仅仅是口腹之欲，更是通过“舌尖共鸣”达到“灵魂契合”，承载着现实生活的美好期许，寄托着年轻人的精神慰藉。而久负盛名的象山半岛千年积累下来的渔家风俗、渔港风情汇聚成独具象山特色的海鲜美食文化，也成为他们赶集“打卡”的重要因素。

　　胡祖岳表示，接下来以海鲜为主题的浙江省级特色菜比赛将在象山举行，将以象山渔文化作为“食材”，融入其中。(完)